Mezcla del pastel de Vainilla
Pastry Mix Gourmet......0,5kg
Huevos (375g).............7 u 8 unidades
Huevos (375g).............7 u 8 unidades
Mezclar los ingredientes en la batidora y batir a máxima velocidad durante 7 u 8 minutos.
Mezcla del pastel de Chocolate
Por otro lado hacemos la mezcla de chocolate y seguimos el mismo procedimiento.
Mix a la taza.............. 200g
Pastry Mix Gourmet......0,5kg
Huevos (375g).............7 u 8 unidades
Huevos (375g).............7 u 8 unidades
Poner en moldes (previamente untados con aceite o mantequilla).
El de vainilla en primer lugar y después el de chocolate (se puede jugar con la imaginación y encontrar diferentes formas y dibujos). Hay que tener en cuenta que la mezcla de pastel de chocolate pesa más y siempre tiende a bajar.Finalmente hornear a 180º durante 20-25 minutos.
Siempre digo que tengo que hacer un bizcocho así, queda super vistoso :)
ResponderEliminarLas recetas de Glutoniana