14/10/10

Bizcocho de crema


Ingredientes:
200g Harina Base
100g Azúcar
200g Aceite de girasol
10g Impulsor
2 huevos
100g Crema-Mix
250g Agua
50g Azúcar Glasé

Mezclar los ingredientes en un bol y batir 7 u 8 minutos, con una batidora de barillas.
Poner la masa en un molde (previamente undado con aceite o mantequilla).
Hornear a 180º durante 20-25 minutos.

Para hacer el relleno, mezclamos la Crema-Mix con agua y batir hasta total homogeneización.
Dejar reposar 3 o 4 minutos y listo para aplicar.
Finalmente, para decorarlo esplovorear con Azúcar Glasé.

¡Y ya podemos disfrutar de un magnífico postre!

4 comentarios:

  1. No conocia vuestro blog, pero se ve fenomenal. Si no os importa os enlazo para seguiros de cerca.

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  2. Gracias Mondraker!
    Esperamos entre todos tener un buen libro de recetas sin gluten :)

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